Von ‚Was soll ich noch essen?‘ zu ‚Ich verstehe meinen Körper‘
Ich bin Silke.
Ernährungsberaterin & Köchin – ich helfe dir, deinen Körper wieder zu verstehen.
Meine Geschichte
Vielleicht kennst du das Gefühl, vieles ausprobiert zu haben – und trotzdem bleibt die Frage: Was soll ich überhaupt noch essen? Obwohl du bewusst auswählst, fühlst du dich nicht wirklich wohl. Genau so ging es mir auch. Ayurveda begleitet mich seit über zwanzig Jahren in meinem Alltag, in der Küche und in meinem Verständnis von Gesundheit. Er kam nicht als grosse Erleuchtung, sondern Schritt für Schritt: erst über Massagen, später über die Ernährung. Vieles habe ich an mir selbst ausprobiert und nach und nach integriert – und dabei erlebt, wie kleine Veränderungen spürbar wirken können: erholsamer Schlaf, mehr Energie, ein ruhigeres Verdauungssystem. Nicht durch grosse Umstellungen, sondern durch das Richtige zur richtigen Zeit.
Ich bin in einer gesundheitsbewussten Familie aufgewachsen – frisch gekocht, viel Gemüse, Bio-Produkte. Und trotzdem hatte ich als Kind oft Bauchschmerzen und später Ekzeme. Durch Ayurveda verstand ich endlich, warum: Nicht jedes „gesunde“ Lebensmittel passt zu jedem Menschen. Rohkost, Obst oder Joghurt klingen nährend, waren für mein System aber zu schwer.
Genau hier liegt für mich die Stärke des Ayurveda. Er folgt keinen starren Regeln, sondern stellt die Frage: Was brauchst du gerade? Was ist aus dem Gleichgewicht geraten – und wie kannst du deinen Körper unterstützen? Mit einer Ernährung und Routinen, die sich in deinen Alltag einfügen. Ayurveda ist für mich kein Trend, sondern ein zeitloses Prinzip, das auf natürlichen Zusammenhängen basiert und sich immer wieder logisch anfühlt.
Heute begleite ich Menschen dabei, ihre Ernährung so anzupassen, dass sie ihre Gesundheit stärken – mit Empathie und alltagstauglichen Lösungen. Dabei zeigt sich immer wieder, wie sehr sich der Körper in der Lebensmitte verändert – wenn Stoffwechsel, Energie und hormonelle Prozesse sich neu sortieren. Daraus ist ein Schwerpunkt entstanden: Menschen auf dem Weg zu langfristiger Gesundheit und Vitalität zu unterstützen.
Wege, die zu dir passen.
Eine Ernährung, die nährt.
Routinen, die dich im Alltag unterstützen.
Denn gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein – oft sind es die kleinen Schritte, die den grössten Unterschied machen.
Wie ich heute arbeite
In der Beratung geht es nicht um einzelne Symptome, sondern um dich als ganzen Menschen – um deine Ernährung, deine Routinen und das Zusammenspiel von Körper und Geist. Was hat deine Haut mit deinem Frühstück zu tun? Warum reagierst du so, wie du reagierst? Was bringt dich aus deiner Balance? Gerade in der Lebensmitte zeigt sich oft, wie wichtig eine Ernährung ist, die den Körper langfristig stärkt und gesundes Altern unterstützt.
Ayurveda ist dabei keine indische Küche, sondern eine Gesundheitslehre, die auf zeitlosen Naturgesetzen basiert und sich überraschend einfach in den Alltag integrieren lässt.
Veränderung entsteht immer bei dir. Du entscheidest, was du umsetzen möchtest und in welchem Tempo. Ich begleite dich dabei mit Klarheit, Empathie und einem Blick für das Wesentliche – online oder vor Ort.
„Silke ist sehr professionell und kennt sich im Bereich Ayurveda nicht nur mit den unterschiedlichen Anwendungen, sondern auch bei einer geplanten Ernährungsumstellung nach Ayurveda sehr gut aus. Sie hat mich toll begleitet! Danke dafür, liebe Silke.“
– Kristina
Mein Hintergrund
Meine Ausbildungen führten mich von der Körperarbeit – Massage und Spa‑Therapie – über Ernährungs‑ und Gesundheitsberatung bis zur ayurvedischen Küche, ergänzt durch Fortbildungen in ayurvedischer Psychologie und Ernährung. Alle Ausbildungen habe ich an der Rosenberg Ayurveda Akademie in Birstein absolviert.
Dieses Wissen bildet mein Fundament. Entscheidend wurde für mich jedoch die Frage, wie Ayurveda im heutigen Leben wirklich funktioniert: im Rhythmus der Jahreszeiten, im Alltag, in kleinen Routinen, die realistisch und wohltuend sind.
Genau daraus entsteht meine Arbeit – klar, alltagsnah und frei von Dogmen. Für Menschen, die ihren Rhythmus wiederfinden möchten.
Und sonst so?
Ich koche und backe gerne – wenig überraschend. Kuchen gehört für mich zum Wochenende dazu.
Meine beiden Katzen sind meine engsten Begleiter. Neben ihnen habe ich eine Patenziege – und setze mich für Tiere ein, wo immer es möglich ist.
Ich stehe früh auf, freiwillig. Die Stille am Morgen gehört mir – für Krafttraining, Yoga oder einfach einen Kaffee in Ruhe.
Im Sommer bin ich meist am Bodensee – er fühlt sich an wie Ferien, ohne wegzufahren. Im Winter zieht es mich in die Wüste: Weite, Stille, trockene Wärme – mein Kraftort.
Seit fast 30 Jahren lebe ich nicht mehr dort, wo ich aufgewachsen bin. Vielleicht bin ich deshalb eine Nomadin geblieben – offen, neugierig und immer ein wenig unterwegs.
Wenn du spürst, dass du dir mehr Klarheit und Leichtigkeit in deiner Ernährung wünschst, begleite ich dich gerne ein Stück auf deinem Weg.